20.08.2026 | 10:32
Власниця сімейної пекарні із села Кожухів Олександра Слободянюк отримала мікрогрант на 250 тисяч гривень на розвиток крафтової пекарні «Sonto frans».
Пекарські рецепти хлібної випічки родина перейняла у Бельгії, а повернулась аби пригощати односельчан свіжоспеченою випічкою.
Олександра розповідає, що випікають більше 25 видів хліба: з салом, зі шкварками, з цибулею, з різноманітними злаками, чорносливом, журавлиною, родзинками та шоколадом. Рецепти готує сама, а безпосередньо випікає чоловік.
«Кошти мікрогранту ми використали на придбання котломийної машини, яка значно полегшує роботу пекарні. Приємно, коли держава підтримує малий крафтовий бізнес, це дуже додає мотивації жити і працювати у рідному селі», - зазначає пані Олександра.