Однією з нових послуг, що надає Державна служба зайнятості - видача направлень на підтвердження результатів неформального професійного навчання.
Неформальне професійне навчання - це набуття працівниками професійних знань, умінь і навичок, нерегламентоване за місцем отримання, терміну та формою навчання.
В цьому році можливістю неформального навчання скористалася Тетяна Сауляк, яка працює кухарем в Територіальному центрі надання соціального обслуговування громадян Піщанського району. Тетяна самостійно вивчала та удосконалювала свої навики та здібності, і з часом зрозуміла, що професія кухаря це її покликання.
В центрі зайнятості Тетяну Сауляк зацікавила інформація про неформальне навчання. Вона отримала анкету самооцінювання за професією кухар III розряду та інформацію про вимоги до кваліфікаційного рівня, критерії оцінювання, процедуру підтвердження кваліфікації, суб’єктів підтвердження, що здійснюють підтвердження кваліфікації, графік та орієнтовну вартість підтвердження кваліфікації.
За результатами заповненої анкети самооцінювання Тетяна Володимирівна подала заяву про підтвердження кваліфікації, до якої були додані необхідні документи, а також отримала направлення на підтвердження кваліфікації до Одеського центру професійно-технічної освіти державної служби зайнятості.
Майстер виробничого навчання з професії «Кухар» Григорій Демін ознайомив особу-кандидата із самою процедурою підтвердження результатів неформального навчання, яка передбачає оцінювання теоретичних знань та виконання кваліфікаційної пробної роботи.
Тетяна вміло застосувала теоретичні знання на практиці. Кваліфікаційна комісія уважно слідкувала за процесом: організацією робочого місця, розрахунком та підготовкою сировини, підготовкою обладнання, посуду, інвентарю, інструменту, дотримання технологічного процесу приготування страв та правил особистої гігієни і санітарних вимог.
Комісією були визначені відмінна якість заготовлених продуктів, оперативно складені калькуляційні картки, дотримання правил приготування страв та термін виконання практичного завдання.
Успішно склавши екзамени, Тетяна Сауляк 31 березня 2017 року отримала свідоцтво про присвоєння робітничої кваліфікації за результатами неформального професійного навчання за професією кухар III розряду.